La digitalización del sector agrícola europeo tiene como gran reto para los próximos meses el objetivo de transformar radicalmente la industria fomentando la eficiencia, la sostenibilidad y la competitividad. Desde la inteligencia artificial (IA) y la robótica hasta el Internet de las Cosas (IoT) y 5G, las tecnologías más recientes pueden dar respaldo a agricultores, ganaderos y agronegocios.
Llegamos a 2024 habiendo comprobado que mediante la digitalización, los actores involucrados pueden disfrutar de una cadena de valor más eficaz, promoviendo una colaboración estrecha y una comunicación mejorada entre productores, procesadores, distribuidores y minoristas. Simultáneamente, se pueden impulsar pymes innovadoras que fortalezcan la industria con ideas novedosas.
A pesar de los numerosos beneficios, la digitalización también puede originar una brecha entre aquellos profesionales con formación y con acceso a tecnologías avanzadas y quienes carecen de ello, manifestándose en divisiones entre granjas «conectadas» y «desconectadas».
Para asegurar que la digitalización sea inclusiva y accesible para todos, es imperativo que los responsables políticos, líderes de la industria y proveedores tecnológicos sigan colaborando en la promoción de los beneficios de la digitalización y dando apoyo a los agricultores mediante formación, recursos e incentivos para adoptar estas nuevas tecnologías.
De este modo, el sector agrícola europeo puede aprovechar plenamente la era digital, mejorando la sostenibilidad y rentabilidad de las operaciones agrícolas y abordando cuestiones urgentes como la seguridad alimentaria y el cambio climático.
En cuanto al uso del Internet de las Cosas (IoT) en la agricultura, esta tecnología ha revolucionado el sector al proporcionar a los agricultores acceso a datos en tiempo real sobre condiciones ambientales y de maquinaria. Estos datos ya facilitan la toma de decisiones y mejoran aspectos clave del trabajo agrícola, como la agricultura de precisión y el monitoreo ganadero, promoviendo mayores rendimientos y prácticas más sostenibles.
Adicionalmente, la tecnología IoT permite el monitoreo remoto de cultivos y ganado, reduciendo costes laborales y garantizando la salud y seguridad de los animales.
En cuanto a las plataformas y ecosistemas de intercambio de datos para un espacio común europeo de datos agrícolas, es esencial desarrollar plataformas que faciliten la interoperabilidad entre aplicaciones y partes interesadas en el sector.
Mirando hacia el futuro, el uso de gemelos digitales tiene el potencial de permitir una transformación interoperable y sostenible en la agricultura. Estas tecnologías optimizan el uso del agua, la difusión de semillas y fertilizantes, reduciendo la necesidad de pesticidas dañinos.
¿QUÉ SON LOS GEMELOS DIGITALES?
Los gemelos digitales son representaciones virtuales en tiempo real de objetos, sistemas o procesos del mundo real. Estas representaciones digitales son creadas mediante la recopilación y análisis de datos provenientes de sensores y otras fuentes, lo que permite una reproducción fiel y detallada de la entidad física correspondiente. Los gemelos digitales son aplicables a una variedad de campos, incluyendo la industria, la salud y, en este contexto, la agricultura.
En el contexto agrícola, un gemelo digital puede representar virtualmente elementos como campos de cultivo, animales, maquinaria agrícola y otros activos. Estos gemelos digitales se crean y actualizan utilizando datos en tiempo real recopilados a través de tecnologías como sensores, cámaras, el Internet de las Cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA) y otras fuentes de información relevante.
La utilidad de los gemelos digitales en la agricultura radica en su capacidad para proporcionar a los agricultores una comprensión detallada y precisa de las condiciones y el rendimiento de sus activos agrícolas. Al combinar datos de sensores con tecnologías como la nube, el análisis de datos y la IA, los agricultores pueden realizar un seguimiento en tiempo real de variables como la humedad del suelo, la salud del ganado, el crecimiento de los cultivos, entre otros aspectos relevantes.
Los beneficios de los gemelos digitales en la agricultura incluyen:
- Eficiencia y Productividad Mejoradas: Permiten una gestión más eficiente de los recursos, como agua y fertilizantes, al proporcionar información precisa sobre las necesidades de los cultivos.
- Reducción de Residuos y Sostenibilidad: Facilitan la práctica de la agricultura de precisión, lo que conduce a una utilización más precisa de insumos y a la reducción de residuos, contribuyendo a prácticas agrícolas más sostenibles.
- Toma de Decisiones Informada: Proporcionan datos detallados que respaldan la toma de decisiones más informada, ayudando a los agricultores a anticipar problemas y optimizar sus operaciones.
- Plataforma para Experimentación: Los gemelos digitales ofrecen un entorno virtual para probar nuevas técnicas y tecnologías agrícolas sin la necesidad de realizar experimentos costosos en el mundo real.
A pesar de desafíos como la conectividad confiable y segura, la privacidad de los datos y costes de implementación, es determinante continuar la investigación y el desarrollo, así como la colaboración entre agricultores, líderes de la industria y responsables políticos para aprovechar plenamente el potencial de los gemelos digitales en la agricultura.
En conclusión, la digitalización del sector agrícola en Europa se encamina hacia una transformación integral que promete revolucionar la manera en que se cultivan, gestionan y comercializan los productos agrícolas. El uso de tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas y la agricultura de precisión está permitiendo una mayor eficiencia, sostenibilidad y competitividad en toda la cadena de valor agrícola.
La colaboración estrecha entre responsables políticos, líderes de la industria y proveedores de tecnología es esencial para garantizar que la digitalización sea inclusiva y accesible para todos los actores del sector. A pesar de los desafíos, como la posible brecha digital y la necesidad de superar obstáculos tecnológicos, la dirección general apunta a un futuro donde la agricultura europea se beneficie plenamente de las oportunidades que brindan los gemelos digitales, la recopilación y análisis de datos en tiempo real, y la implementación de tecnologías innovadoras.
Este camino hacia la digitalización no solo promueve una mayor eficiencia operativa y la optimización de recursos, sino que también contribuye a abordar cuestiones cruciales como la seguridad alimentaria y el cambio climático. Con un enfoque continuo en la investigación, desarrollo y colaboración, el sector agrícola europeo está encaminado a un futuro donde la tecnología desempeñará un papel central en la mejora de la sostenibilidad, la rentabilidad y la resiliencia de las operaciones agrícolas en toda la región.
