La digitalización dentro del sector agroalimentario es necesaria e incluso obligatoria para acceder a ciertas ayudas, cómo el caso de las que se obtienen a través de la Política Agraria Común o PAC. ¿Qué lugar le da ésta en su nueva versión de 2023? ¿Con qué ayudas cuenta el productor para hacerse con herramientas tecnológicas? […]
¿Sabías que el concepto de “agricultura de conservación” nació en Estados Unidos como resultado de varios años de sequía que había ocasionado graves problemas de erosión de los suelos a causa de la utilización excesiva de fertilizantes y herbicidas? Eso sucedió en los años 30 del pasado siglo y a Europa, a pesar de que también sus suelos de cultivo presentaban […]
La descarbonización del sector primario continúa avanzando en un proceso constante de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera. Desde la Unión Europea se marcaron el objetivo de la neutralidad en emisiones de carbono antes de 2050. Una tarea complicada para el resto de sectores y titánica para el sector agroalimentario. ¿Qué supone para el […]
Mantener fértil el suelo de cultivo es la base fundamental para el sostenimiento de la agricultura como base para la obtención de alimentos destinados a consumo humano como aquellos producidos para el sustento del ganado. A esta tarea de mantenimiento contribuyen todas las técnicas agrícolas respetuosas con el propio terreno y con el medio ambiente. […]
Sustentada por los procesos de nutrición de las plantas y de los elementos indispensables para su desarrollo, la hidroponía es un sistema de producción de alimentos que prescinde del suelo agrícola tradicional. Utiliza sustratos o soluciones nutritivas en la que se encuentran disueltos elementos necesarios para el crecimiento de la planta cuyas raíces pueden alojarse […]
Con el objetivo de amortiguar la pérdida en las importaciones del grano procedente de Ucrania, nuestro país, al igual que el resto de Europa ya permite la siembra de barbechos y tierras destinadas a la agricultura ecológica. Con la adopción de estas medidas excepcionales se hace necesario recordar que la superficie destinada a barbecho y […]
EL PISTACHO, UN CULTIVO CON FUTURO EN ESPAÑA. El cultivo del pistacho está en auge en nuestro país y tiene el futuro asegurado durante los próximos años. La superficie de cultivo de pistacho en España creció un 37% entre los años 2019 y 2020. Pero, ¿por qué este cultivo tiene futuro en la Península Ibérica? […]
Mi madre cuenta que casi sin saber andar pasaba tardes enteras con un tractor de pedales y un remolque haciendo maniobras, o que me escapaba en el tractor con mi abuelo, que ya era un peligro y lo teníamos prohibido. Ser agricultor va en la sangre y por si fuera poco, ¡tu padre lo alimenta! […]
Una de las causas principales de pérdidas en la producción de los semilleros es el exceso de humedad luego de la cosecha. De ahí resulta que el siguiente paso será lograr el contenido adecuado de humedad de las semillas para el objetivo deseado. Normalmente la semilla luego de la cosecha directa contiene cierta humedad superior […]
El insecto adulto, que tiene aspecto de avispa, (X. arvicola, Figura 1) es una de las plagas más destructivas que afectan al cultivo de la vid. Sus larvas (Figura 2) viven en el interior de las cepas, excavando galerías durante uno o dos años, favoreciendo así la propagación de distintas enfermedades de madera de vid, […]
